AQVA LVCE V.I.C.E Gin 45,7 % Vol. – Distilleria dell’Alpe

Stellen Sie sich vor, Sie reichen Ihrem Gegenüber nicht einfach nur einen Gin, sondern ein Destillat, das jede Bar ins Rampenlicht rückt. AQVA LVCE V.I.C.E vereint auf geradezu unverschämte Weise italienische Handwerkskunst und exotische Fruchtnoten.

„AQVA LVCE V.I.C.E ist kein gewöhnlicher Gin, sondern das Ergebnis einer 15-tägigen Mazeration und einzeln destillierter Frucht- und Gewürzinfusionen in historischen Kupferbrennblasen.“ – „Die intensive Zitrus- und Passionsfruchtnote verschmilzt mit der klassischen Wacholderwürze und einer feinen Tonkabohnen-Nuance zu einem Profil, das selbst routinierte Genießer überrascht.“ – Auf Eis serviert oder als Basis für einen Negroni V.I.C.E

Die Facts

• Herkunft: Distilleria dell’Alpe, Cividate Camuno (BS), Italien

• Füllmenge: 0,7 l

• Alkoholgehalt: 45,7 % Vol.

• Botanicals: 12 ausgewählte Pflanzenstoffe, u. a. Wacholder, Passionsfrucht, Pink Grapefruit, Mandarine, Zitrone, Aprikose, Tonkabohne

Herstellung

• Mazeration: Botanicals werden über 15 Tage in neutralem Alkohol eingelegt, um alle Aromen zu extrahieren

• Einzel-Destillation: Jede Botanical-Infusion wird separat in zwei 100 l Kupferbrennblasen aus dem Zweiten Weltkrieg destilliert, anschließend zu einer harmonischen Rezeptur vermählt

• Abfüllung: Unfiltriert und handwerklich in die charakteristische 0,7 l-Flasche gefüllt

Geschmack & Charakter

• Aroma: Intensive Zitrusnoten (Grapefruit, Zitrone), florale Passionsfrucht und reife Aprikose

• Mundgefühl: Prägnante Wacholderwürze trifft exotische Fruchtsüße, begleitet von einer dezenten Tonkabohnen-Nuance und einem warmen, trockenen Abgang

Serviervorschlag & Pairing

• Pur: Auf Eiswürfeln mit frischer Orangenzeste

• Klassiker: In einem Negroni V.I.C.E. mit rotem Wermut und Bitterlikör

• Longdrink: Mit Premium-Tonic, Limettenscheibe und Rosmarinzweig