Produktbeschreibung Die Bio-Grapefruits von CHIMERA stammen aus sonnigen, biologisch bewirtschafteten Zitrusgärten in Sizilien, wo mediterranes Klima, Meeresnähe und mineralreiche Böden ideale Bedingungen für aromatische Zitrusfrüchte schaffen. Angeboten werden gelbe oder...

Produktbeschreibung Die Biozitronen der Sorte Cedra von CHIMERA stammen aus biologisch bewirtschafteten Zitrusgärten in Sizilien und zählen zu den ursprünglichsten und aromatischsten Zitrusfrüchten des Mittelmeerraums. Die Cedra – auch als...

Produktbeschreibung Die Bio-Grapefruits von CHIMERA stammen aus sonnigen, biologisch bewirtschafteten Zitrusgärten in Sizilien, wo mediterranes Klima, Meeresnähe und mineralreiche Böden ideale Bedingungen für aromatische Zitrusfrüchte schaffen. Angeboten werden gelbe oder...

Produktbeschreibung Die Biozitronen der Sorte Monachello von CHIMERA stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Bio-Zitrusgärten in Sizilien, wo das mediterrane Klima, intensive Sonneneinstrahlung und mineralische Böden ideale Bedingungen für außergewöhnliche Zitrusfrüchte schaffen....

Produktbeschreibung Die Biozitronen der Sorte Cedra von CHIMERA stammen aus biologisch bewirtschafteten Zitrusgärten in Sizilien und zählen zu den ursprünglichsten und aromatischsten Zitrusfrüchten des Mittelmeerraums. Die Cedra – auch als...

Radicchio Rosso di Treviso Tardivo Der Radicchio Rosso di Treviso Tardivo ist eine spät geerntete, geschützte Spezialität aus der Region Venetien. Er wird erst ab November geerntet, nachdem zwei Nachtfröste...

Produktbeschreibung Die Mozzarella di Bufala von Borgoluce entsteht aus roher Büffelmilch der hofeigenen Tiere auf dem Gut in Susegana (Treviso) – eine Lieferkette, die von der Weide bis zur Verpackung...

Produktbeschreibung Die Bocconcini di Bufala von Borgoluce bestehen aus kleinen Mozzarella-Kugeln (ca. 9 Stück à ~27 g), hergestellt aus roher Büffelmilch, direkt vom Hof. Die gesamte Verarbeitung erfolgt mit extrem kurzer...

Carciofo di Sciacca Ilenia Chimera – Artischocken aus Südsizilien Zartes Gemüse-Highlight aus Sciacca: Handgepflückte Artischockenherzen, schonend verarbeitet von Ilenia Chimera. Mild-nussig im Geschmack, perfekt als Antipasti oder knackiges Topping. Darum...

Produktbeschreibung Die Biozitronen der Sorte Monachello von CHIMERA stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Bio-Zitrusgärten in Sizilien, wo das mediterrane Klima, intensive Sonneneinstrahlung und mineralische Böden ideale Bedingungen für außergewöhnliche Zitrusfrüchte schaffen....

Produktbeschreibung Der Salame di Bufalo von Borgoluce ist eine exklusive Spezialität aus 70 % Büffelfleisch und 30 % Schweinebauch – eine feine Balance aus Kraft und Zartheit. Mit Pfeffer und...

Produktbeschreibung Der Mozzarella di Bufala 125 g von Borgoluce ist eine kleinere Variante der klassischen Mozzarella-Kugel, hergestellt aus roher Büffelmilch direkt vom Hof. Besonders intensiv und frisch – ideal, wenn...

Carciofo di Sciacca Ilenia Chimera – Artischocken aus Südsizilien Zartes Gemüse-Highlight aus Sciacca: Handgepflückte Artischockenherzen, schonend verarbeitet von Ilenia Chimera. Mild-nussig im Geschmack, perfekt als Antipasti oder knackiges Topping. Darum...

Produktbeschreibung Der Mandre di Bufala von Borgoluce ist ein halb‐harter Käse, hergestellt ausschließlich aus Milch von hofeigenen Büffeln. Mit über 60 Tagen Reifung entwickelt er eine bemerkenswerte aromatische Tiefe mit...

Der „Rose von Gorizia“ (Radicchio Viola) ist eine der exklusivsten und faszinierendsten Radicchio-Sorten Italiens – eine echte Rarität aus der Region Friaul-Julisch Venetien, die nur in einem sehr begrenzten Gebiet...

Produktbeschreibung Der Salame con Aglio von Borgoluce ist eine geschmackvolle Salami-Spezialität, bei der fein gehackter Knoblauch für ein charaktervolles Aroma sorgt. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und sorgfältiger Reifung, gelingt hier...