FACCHETTI Franciacorta DOCG Brut 2020, 0,75L
Facchetti
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Chardonnay
Pinot Nero
Pinot Nero
weiß, brut mit 2,5g RZ/L
Metodo Classico mit 18 Monaten Hefelagerung
12,5% vol
Metodo Classico mit 18 Monaten Hefelagerung
12,5% vol
trocken & frische Säure
Lombardei, Erbusco
enthält Sulfite
Facchetti – Franciacorta Brut DOCG 2020
Facchetti – Franciacorta DOCG, Lombardei
Ein eleganter Metodo Classico mit klarer Finesse – dieser Franciacorta Brut 2020 vereint die elegante Frucht von Chardonnay mit der feinen Würze des Pinot Noir. Nach der traditionellen Flaschengärung reift er lange auf der Hefe und überzeugt durch seine animierende Perlage und harmonische Balance.
Im Glas
Helles Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage.
In der Nase
Aromen von grünem Apfel, Zitrone, Brioche und einem Hauch von Mandelkern.
Am Gaumen
Trocken, frisch und reichhaltig. Die lebendige Säure spielt mit der cremigen Textur von Brotkruste, während Noten von Zitrusfrüchten und gerösteten Nüssen im langen Abgang verweilen.
Ausbau
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Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir
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Handlese im September 2020
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Erste Gärung bei 16 °C im Edelstahltank
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Zweite Gärung und 18 Monate Hefelager in der Flasche
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Unfiltriert, minimale Schwefelung
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Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
Speiseempfehlung
Perfekt als Aperitif oder zu besonderen Anlässen – ideal zu feinen Meeresfrüchten, Sushi, Risotto und leichten Antipasti.
Ein Schaumwein, der durch seine feingliedrige Perlage und die präzise Balance beeindruckt – Facchetti Franciacorta Brut 2020 ist Weinhandwerk in seiner elegantesten Form.
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