Franciacorta Brut DOCG - QUADRA, 0,75L
Quadra
€ 25,80
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80% Chardonnay
10% Pinot Nero
10% Pinot Bianco
10% Pinot Nero
10% Pinot Bianco
weiß, brut mit 5g RZ/L
Metodo Classico
12,5% vol
Metodo Classico
12,5% vol
frisch & strukturiert
mineralisch
salzig
mineralisch
salzig
Lombardei, Cologne
enthält Sulfite
Franciacorta Brut DOCG QBlack
Quadra – Franciacorta, Lombardei
Ein Schaumwein, der die Vielfalt und Harmonie des Franciacorta-Terroirs meisterhaft vereint: QBlack ist die klassische Cuvée des Hauses Quadra – ein fein abgestimmter Brut aus 80 % Chardonnay, 10 % Pinot Nero und 10 % Pinot Bianco, vinifiziert nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico).
Im Glas Helles Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage – elegant, klar und lebendig.
In der Nase Ein duftiges Bouquet von grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten und einem Hauch Brioche. Subtile mineralische Noten und ein Anklang von Vanille verleihen Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen Trocken, frisch und ausgewogen. Die feine Säure, die cremige Textur und die salzige Mineralität sorgen für Spannung und Trinkfluss. Ein Brut mit Struktur und Finesse – ideal als Aperitif oder Speisenbegleiter.
Ausbau
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Gärung in Edelstahltanks
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Zweitgärung in der Flasche (Metodo Classico)
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24 Monate Flaschenreife auf der Hefe
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Dosage: Brut
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Alkoholgehalt: ca. 12,5 % Vol.
Speiseempfehlung Ideal zu Austern, Jakobsmuscheln, Tempura, Ziegenkäse, Risotto mit Zitrusfrüchten oder als eleganter Aperitif.
Ein Franciacorta, der die Philosophie von Quadra verkörpert: moderne Eleganz, terroirbetonte Präzision und kompromisslose Qualität. QBlack ist der perfekte Einstieg in die Welt der lombardischen Schaumweine – stilvoll, vielseitig und mit Charakter.
