Metodo Classico Pinot Nero BIO Brut Nature 2020
Gorghi Tondi
€ 38,70
3 Auf Lager
INFO: Dieses Produkt kann aus logistischen Gründen nicht versandt werden. Wenn Sie das Produkt kaufen muss es in unserem Geschäft in der Steyrer Straße 30 in 4501 Neuhofen an der Krems abgeholt werden.
Informieren Sie sich diesbezüglich vorher unter der Tel.Nr. +43 664 3967757 oder unter office@non-soloprosecco.at
Informieren Sie sich diesbezüglich vorher unter der Tel.Nr. +43 664 3967757 oder unter office@non-soloprosecco.at
100% Pinot Nero
rosé, extra brut mit max 3g RZ/L
Metodo Classico mit 36 Monate Flaschengärung
12,5% vol
Metodo Classico mit 36 Monate Flaschengärung
12,5% vol
frisch & mineralisch
salzig
cremig
salzig
cremig
Sizilien, Mazara del Vallo
enthält Sulfite
Pinot Nero Metodo Classico 2020
Gorghi Tondi Mazara del Vallo, Sizilien
Ein Schaumwein mit Finesse, Herkunft und Haltung: Der Pinot Nero Brut Nature 2020 stammt aus den küstennahen Weinbergen des WWF-Naturreservats Lago Preola – ein Ort, an dem Biodiversität und nachhaltiger Weinbau aufeinandertreffen. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, durchzogen von Meeresbrisen, die dem Wein seine unverwechselbare Frische und Eleganz verleihen.
Im Glas Zartes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen – klar, feinperlig und von natürlicher Leichtigkeit.
In der Nase Ein duftiges, verspieltes Bouquet mit Noten von Walderdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Rosenblättern. Die Aromen sind präzise, floral und von subtiler Tiefe.
Am Gaumen Trocken, lebendig und überraschend vielschichtig. Die feine Perlage trägt die Fruchtaromen elegant über den Gaumen, während die gut eingebundene Säure für Frische und Struktur sorgt. Ein Spumante, der zwischen mediterraner Leichtigkeit und burgundischer Noblesse balanciert – mit salziger Mineralität und einem klaren, animierenden Finale.
Ausbau
-
Manuelle Lese in den frühen Morgenstunden
-
Sanfte Pressung ganzer Trauben
-
Erste Gärung im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen
-
Zweite Gärung in der Flasche für 36 Monate
-
Vegan, nachhaltig produziert
Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Sushi, sommerlichen Vorspeisen oder einfach als stilvoller Begleiter für festliche Anlässe und sonnige Nachmittage.
Ein Wein, der nicht laut prickelt, sondern leise verführt – Pinot Nero Gorghi Tondi ist sizilianische Eleganz in ihrer feinsten Form: nachhaltig, charaktervoll und voller Lebensfreude.
