INFONDO Lambrusco Sorbara Rosso Spumante 2021 Extra Brut - Zucchi, 0,75L

Hersteller: Zucchi

€ 19,90

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Beschreibung

Dies ist der ürsprüngliche Lambrusco, als es noch keine Autoklaven gab. Die erste Gärung des Mostes findet in temperaturkontrollierten Stahlbehältern statt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche mit anschließender Reifung auf den eigenen Hefen.

Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma: blumig und fruchtig nach Erdbeeren und Himbeeren.

Geschmack: Körper und Säuregehalt sind deutlich und vor allem ausgewogen. Lang, kraftvoll und harmonisch im Abgang.