kleiner Familienbetrieb im östlichen Teil des DOCG Kerngebietes
Gerade mal 7 Hektar Weingarten sind es, die von dem jungen Winzer Maurizio Favrel bewirtschaftet werden. Im Weingut Malibran ist das Streben nach Qualität nicht nur ein Name sondern Programm! Malibran hat sich der Agrarvereinigung FIVI (Federatione Italiana Vignaioli indipendenti) angeschlossen. Dieser Verband wurde 2008 gegründet. Mittlerweile haben sich in etwa 1000 Winzer in Italien dieser Philosphie verschrieben. FIVI-Winzer verarbeiten ausschließlich eigene Trauben aus den eigenen Weingärten zu eigenem Wein. Das sollte normalerweise selbstverständlich sein, ist es aber leider nicht. Bester Beweis sind große namhafte Kellereien im Bereich Valdobbiadene, die möglicherweise nur 1 Hektar eigene Weingärten besitzen und weit über 20 Millionen Flaschen Prosecco füllen.
