AMARA Agricolo 35%, 0,5L

Hersteller: Amara

€ 29,00

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Beschreibung

Agricolo ist die lang erwartete neue Sonderedition von Amara und der erste Amaro, der aus der Blüte des wilden Ginsters des Ätna hergestellt wird.

Die Ginsterblüten, die zwischen Juni und Ende Juli auf ihrem Höhepunkt gepflückt werden, werden zusammen mit Wildkräutern und sizilianischen Blutorangenschalen der IGP sechs Monate lang in einem alkoholischen Aufguss ruhen gelassen, zu dem dann Quellwasser hinzugefügt wird, das 1200 Meter über dem Vulkan fließt.

Diese Sonderausgabe ist der Arbeit der Bauern und Bauern gewidmet, die sich seit vier Generationen um die Zitrusplantagen der Familie an den Hängen des Ätna kümmern. Amara Agricolo: die scharfe Frische des Ginsters Amara Agricolo enthält alle Düfte und Aromen der vulkanischen Agrarlandschaft, in einem ausgewogenen Wechsel zwischen den scharfen Noten des Ginsters und der Frische der Wildkräuter des Ätna. Ein bernsteinfarbener Bitter, der stark von den Düften frisch gepflückter Ginster geprägt ist, um alle pflanzlichen und blumigen Noten zu bewahren, mit großer aromatischer Komplexität.

Mit einem Alkoholgehalt von 35 Prozent und seinem angenehm bitteren Nachgeschmack ist er für den Genuss nach dem Essen gedacht.