AQVA LUCE Navy Gin 57,5% Vol, 0,7L - DISTILLERIA DELL'ALPE
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Italian Craft GIN - Die Besatzung der britischen Marine wurde zwischen 1600 und 1700 oft mit Gin belohnt, und um zu verstehen, ob das Destillat von guter Qualität war, führten die Matrosen den Schießpulvertest durch. Wenn das Schießpulver, nachdem es in Gin eingeweicht war, immer noch Feuer fing, dann wurde der Test bestanden und bestätigt, dass das Destillat mindestens 57° hatte und nicht verwässert war.
Der höhere Alkoholgehalt unterstreicht den balsamischen Geschmack der Alpenbotanicals und verstärkt deren aromatischen Ausdruck. Er wird immer noch in zwei 100-Liter-Kupferbrennblasen destilliert und besteht aus 12 "Botanicals", von denen die wichtigsten sind: Wacholder, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Hopfen und Kümmel.
Am Gaumen ist er weich und anhaltend, das kräuterige Aroma wird durch sanfte bittere Noten ausgeglichen
BOTANICALS:
Wacholder, Ginster, Wilder Thymian, Iris, Weißdorn, Kümmel Hundsrose, Angelika, Enzian, Kreuzkümmel, Lorbeer, Hopfen