BLU ANATRA Prosecco DOC Treviso Brut - GABE, 0,75L
Gabe
€ 10,50
432 Auf Lager
INFO: Dieses Produkt kann aus logistischen Gründen nicht versandt werden. Wenn Sie das Produkt kaufen muss es in unserem Geschäft in der Steyrer Straße 30 in 4501 Neuhofen an der Krems abgeholt werden.
Informieren Sie sich diesbezüglich vorher unter der Tel.Nr. +43 664 3967757 oder unter office@non-soloprosecco.at
Informieren Sie sich diesbezüglich vorher unter der Tel.Nr. +43 664 3967757 oder unter office@non-soloprosecco.at
95% Glera
5% Pinot Bianco
5% Pinot Bianco
weiß, brut 10g RZ/L
Schaumwein, Charmat
11% vol
Schaumwein, Charmat
11% vol
leicht & frisch
Venetien, San Pietro di Feletto
enthält Sulfite
Blu Anatra – Prosecco Treviso DOC Brut
Gabe – Tenute Gabe, Treviso (Venetien)
Während der Paarungszeit sprießen an den Flügeln der Erpel irisierende, blau-grüne Federn, mit denen sie die Weibchen verführen.
Der Doc Treviso Brut besitzt zwar kein farbenprächtiges Gefieder, bleibt dabei aber dennoch verführerisch. (Zitat von Gabriella Benedetta Vettoretti, die Winzerin)
Im Glas
Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen und einer anhaltend feinen Perlage.
In der Nase
Fruchtiges Bouquet von weißem Pfirsich und gelbem Apfel, untermalt von einer dezenten Würze und leichter Hefenote.
Am Gaumen
Ausgewogen und frisch mit leicht sapidem Geschmack. Die feine Perlage verleiht Cremigkeit, während die lebendige Säure die Fruchtaromen präzise trägt.
Ausbau
-
Rebsorten: 95 % Glera; 5 % Pinot Blanc
-
Schonendes Absetzen des Mosts mit ausgewählten Hefestämmen
-
Mindestens 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe (sur lie)
-
Charmat-Methode (Autoklaven-Gärung)
-
Brut-Dosage, keine Filtration
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Rebsorten | 95 % Glera; 5 % Pinot Blanc |
| Alkoholgehalt | 11,0 % Vol. |
| Restzucker | 8 g/l |
| Hefelagerung | ≥ 3 Monate sur lie |
| Dosage | Brut |
| Serviertemperatur | 7–8 °C |
Speiseempfehlung
Ideal als lebhafter Aperitif; perfekt zu Antipasti, herzhaften Wurstplatten und mittelgereiftem Käse
