FACCOLI Franciacorta DOCG extra brut, 0,75L

Faccoli
€ 31,00
60 Auf Lager
INFO: Dieses Produkt kann aus logistischen Gründen nicht versandt werden. Wenn Sie das Produkt kaufen muss es in unserem Geschäft in der Steyrer Straße 30 in 4501 Neuhofen an der Krems abgeholt werden.
Informieren Sie sich diesbezüglich vorher unter der Tel.Nr. +43 664 3967757 oder unter office@non-soloprosecco.at
-
+
Meine Wunschliste

Der Franciacorta Extra Brut DOCG von Faccoli ist das Produkt, das diese Weinkellerei und ihre Interpretation der Metodo Classico am besten repräsentiert. Eine Hefelagerung von mindestens 21 Monaten und eine minimale Zuckerdosierung erhöhen die Komplexität und den Entwicklungsreichtum. Es ist ein Wein mit guter Struktur, elegant und von einer starken Mineralität getragen.

Sensorik: Intensives Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich unverwechselbare und elegante Aromen von Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist er trocken und sauber, mit einer großen Würze für einen Abgang von bemerkenswerter Persistenz.

Verwendung: zu Fischgerichten und zu zartem Fleisch.

Der Winzer: "Der ExtraBrut hat je nach Jahrgang und der Dauer, die er auf der Hefe lag, eine Dosage erhalten, die jedoch in jedem Falle sehr gering war. Man schmeckt aus dem Wein eben das heraus, was er ist, und seinen Wert erkennt man daran, dass eine Flasche rasch geleert ist..."

Trauben: 60% Chardonnay 20% Pinot Bianco 20% Pinot Nero

Reifung: mindestens 20 Monate auf der Feinhefe

Gesamtsäuregehalt 6,5 g/L

Restzucker in g/L ‹ 1 g/L

Gesamt so2 ‹ 70 mg/l"

KOCHEN MIT PROSECCO

KOCHEN MIT PROSECCO

Panettone
con Balsamico

Limitiertes Angebot bis Oktober 2024

Limone Costa
d’Amalfi IGP

Saisonaler Artikel

WEINGUT LA FARRA

Ein Familienbetrieb
in Conegliano im Portrait