Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT 2022

Ein eleganter Rotwein aus Sizilien, vinifiziert zu 100 % aus Syrah und klassifiziert als Terre Siciliane IGT. Er präsentiert sich mit kraftvoller Struktur und sonniger Tiefe, die das Terroir um Trapani widerspiegelt.

Im Glas

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das im Licht fast undurchdringlich wirkt und auf bevorstehende Konzentration hinweist.

In der Nase

Ein intensives Bukett aus blumigen Rosennoten, Granatapfel und reifen roten Früchten, durchzogen von einem dezenten Hauch schwarzen Pfeffers.

Am Gaumen

Weich und dennoch strukturiert, getragen von reifer Frucht und lebendiger Säure. Würzige Nelkenanklänge sowie ein feiner Tanninrahmen verleihen dem Wein Länge und Spannung im Abgang.

Ausbau

• Rebsorte: 100 % Syrah

• Herkunft: Terre Siciliane IGT, sandige Böden im Hinterland von Trapani

• Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung und Reifung im Edelstahltank

• Alkohol: 14 % vol.; enthält Sulfite

• Empfohlene Trinktemperatur: 18–19 °C

Speiseempfehlung

Passt exzellent zu geschmortem Lamm, würzigen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder gereiftem Pecorino. Auch solo entfaltet er sein volles Aromenspiel.