SAN FELICE Pinot Bianco brut - SOMMARIVA, 0,75L
Sommariva
€ 12,50
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Pinot Bianco
weiß, brut 5g RZ/L
Schaumwein
11,5% vol
Schaumwein
11,5% vol
leicht & frisch
Venetien, San Pietro di Feletto
enthält Sulfite
Domini di San Felice – Blanc de Blancs Brut
Ein ausdrucksstarker Blanc de Blancs aus 100 % Pinot Blanc, der mit seiner trockenen Eleganz und seinem vollmundigen Charakter besticht. In jedem Schluck spiegelt sich die reine Qualität der Trauben und das Terroir um Conegliano wider – ein Wein für Genussmenschen, die Persönlichkeit und Feingliedrigkeit gleichermaßen schätzen.
Im Glas
Pale straw yellow mit dezenten grünlichen Reflexen und lebhafter, anhaltender Perlage.
In der Nase
Frische, fruchtige Aromen von goldenem Apfel, begleitet von feinen Zitronenanklängen und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen
Trocken, lebhaft und vollmundig, mit ausgewogenen Hefenoten und einem markanten Haselnuss-Finish. Die gute Persistenz lädt zum nächsten Schluck ein.
Ausbau
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Rebsorte: 100 % Pinot Blanc
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Vinifikation: Trauben vinifiziert in Reinheit; Charmat-Methode
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Dosage: Extra Brut
Technische Daten
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | 100 % Pinot Blanc |
| Säure | 6 g/L |
| Alkoholgehalt | 11,5% Vol. |
| Restzucker | 5 g/l |
| Kohlensäuredruck | 5 bar |
Speiseempfehlung
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Meeresfrüchte (Austern, Jakobsmuscheln)
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Sushi und Fischcarpaccio
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Leichte Antipasti mit Zitrusakzenten
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Cremige Weichkäse
Genießen Sie den Domini di San Felice als eleganten Aperitif oder zu feinen Meeresdelikatessen – ein Blanc de Blancs, der mit Frische und kerniger Tiefe überzeugt.
