RITO Lambrusco Sorbara Rosato Spumante Brut - Zucchi, 0,75L

Hersteller: Zucchi

€ 15,90

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Beschreibung

Traube: 100% Lambrusco di Sorbara.

Beschreibung: Rotwein brut, Schaumwein, Charmat-Methode.

Weinbereitung: Die Weinlese, die in angemessener Weise vorweggenommen wird, verleiht dem Produkt einen guten Säuregehalt. Mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, die sanft gepresst werden, wird nur der Most oder "mosto fiore" für das Endprodukt verwendet. Die Gärung erfolgt nach der langen Charmat-Methode für 5 Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 14/16° C.

Verkostung: korallenrosa. Nase mit ausgeprägter Mineralität, ein Duft, der sich sofort mit blumigen und fruchtigen Noten öffnet. Eine duftende Erdbeere, Himbeere und Grapefruit. Ein angenehmer Abgang mit genau der richtigen Länge.